- 1 jajko
- 1 łyżka miałkiego cukru
- 1 łyżka mąki
Białka oddzielić od żóltek i ubić z cukrem na sztywną pianę.
Stopniowo dodawać żółtka i mąkę, delikatnie mieszając.
Wylać na blachę wyłożoną papierem do pieczenia lub piec w teflonowej tortownicy.
UWAGA! (dzięki Monia) blachy nie smaruje się tłuszczem i nie wysypuje bułką żeby nie upadło po upieczeniu.